Путеводитель по странам Индия Гоа
Гоа
Гоа – самый маленький и самый уникальный штат Индии – жемчужина Индийского побережья. Гоа омывается водами Аравийского моря.
Площадь: 3702 кв.км, Население: 1 345 000, Столица – город Панаджи (Панжим), находится в 29 км от аэропорта Даболим.
Здесь сменилось множество правящих династий: Маури, Сатавахана, Чалукия, Растракуты, Кадамба и Ядава, при которой Гоа стал частью Делийского султана. Последними иноземными правителями были португальцы. Их протекторат сохранялся с 1520 по 1961год, до тех пор, пока политическое движение, приведшее к независимости Индии в 1947году, не освободило 19 декабря 1961года и эту область наряду с союзными территориями Даман и Диу. 30 мая 1987 года Гоа получил статус полноправного индийского штата.
Гоа - крупный центр международного туризма, ежегодно его посещают до 125 тысяч иностранцев. Знаменитое побережье протянулось на 110 км. Заливы разделяют его на самые известные пляжи: Арамбол, Вагатор, Анджуна, Кандолим, Калангут - на севере; Колва, Варка, Бетул, Маджорда, Кавелоссим - на юге.
Штат Гоа делится на Северную и Южную части.
Туризм в Гоа начинается на Севере. Множество небольших гостиниц и пансионов предлагают недорогое размещение. Улочки курортных деревушек с кафе, ресторанчиками, барами, магазинами и ночными клубами многолюдны в любое время суток. Здесь, на бесконечных пляжах проходят знаменитые транс-вечеринки, на которые со всего мира съезжаются поклонники этого стиля. Отличительная особенность Северного Гоа – относительно плотное расположение отелей, причем большая их часть относится к 2-3*. Берег на всем северном побережье довольно высокий, поэтому у многих отелей пляжи небольшие.
Анджуна(Anjuna) – этот пляж знаменит на весь Гоа «большим рынком» - настоящим пиром духа любителей экзотики, который проходит каждую среду.
Бага – этот пляж расположен ближе к Вакатору, знаменитому своей ночной жизнью. Здесь открыто множество ресторанчиков. В 100м от отеля- знаменитые дискотеки Северного Гоа - ТИТОС и МАМБО.
Кандолим(Candolim) привлекает своей респектабельностью и более спокойной атмосферой. По этим же причинам он несколько выпадает из неформального имиджа Северного Гоа.
В Южном Гоа нет такого оживления и суеты, как на севере – он славится другим. Здесь огромные пляжи с прекрасным золотым песком. Буйная, чрезвычайно разнообразная растительность начинается сразу на границе пляжа. Отдых здесь сравнительно дорогой(особенно в сравнении с северными отелями), очень комфортабельный, спокойный и размеренный. Южный Гоа – это наиболее живописная часть штата с самыми широкими и белоснежными пляжами, пальмовыми рощами и чистой прозрачной водой моря. Населённых пунктов гораздо меньше, чем в центре и на севере. Именно в Южном Гоа находится большинство отелей очень высокого уровня. Самая освоенная отельной индустрией зона Южного Гоа представляет собой один непрерывный пляж протяженностью в 30 километров – Маджорда. Колва(Colva) – главный туристический центр в Южном Гоа, здесь много недорогих отелей и ресторанчиков, магазинов, баров. Беналим(Benaulim) – расположен менее, чем в двух километрах от Колвы. Это тихое, тенистое место подойдёт для спокойного размеренного отдыха. Варка и Кавелоссим (Varca & Cavelossim) – 10километров полоса чистого побережья к югу от Беналима, ставшая пляжем высшей категории. Здесь находятся роскошные отели. Поселок Кавелоссим стал на юге Гоа самым известным местом для покупок. Именно в нем расположены лучшие на юге магазины, и продается самый качественный товар: шелка, восточные сувениры, ювелирные изделия и многое другое. Красивейший пляж Гоа Палолем расположился на крайнем юге, между скалистых берегов. Здесь множество прибрежных ресторанчиков, раскинувшихся под пальмовым покровом, подступающим в прилив вплотную к воде.
Кроме пляжей, церквей, храмов и других исторических памятников, Гоа откроет приезжему свои озера, природные заповедники, водопады, подземные источники, форты и многое, многое другое. Это место настолько щедро на сюрпризы, что они будут ожидать вас буквально повсюду, куда бы вы ни отправились.
Гоа – один из самых образованных штатов: около 80% образованного населения (Местные языки: конкани, марати, хинди, английский, португальский), многие владеют иностранными языками. Большинство гоанцев исповедуют христианство и соблюдают все христианские обряды.
Церкви и храмы Гоа – не только места для молитвы, но и радующие взор архитектурные достопримечательности, источники идиллического покоя. Среди прихожан не только местные жители, но и приезжие, часто издалека. Самыми известными являются храмы Мангеш в Мангеши, Махалса в Мардоле, Шанта Дурга в Кавлеме, Джама Масджид в Понде и исторические церкви Старого Гоа, такие, как базилика Бом-Иисуса и кафедральный собор Се.
Одно из ценнейших сокровищ Гоа – его богатое культурное наследие. В единстве с природной красотой и гостеприимством оно служит причиной присутствия Гоа на туристических картах мира и делает этот уголок Индии одним из мировых туристических центров.
Местный фольклор, музыка, песни, танцы, изобразительные искусства так же содержательны, как и разнообразны. Народная музыка соединяет традиционные и современные мотивы и живые ритмы, а танцы отражают эти качества музыки.
Праздники – неотъемлемая принадлежность Гоа. Почти все они посвящены религиозным событиям. «Джантра», или особый праздник деревни, превращается в целый фестиваль. Кроме местных праздников и ярмарок в Гоа соблюдают и общенациональные: Дивали, Рождество, Ганеш-Чатуртхи отмечают пышно и с размахом. Среди прочих особенно интересно проходят Ширигао-Джантар, Фаторпа-Джатра, праздник святого Франциска Ксавьера в Старом Гоа, праздник Всех святых в Гоа-Велха. По существу, праздник в Гоа не кончается круглый год. Интересно, что в праздниках участвуют все жители, независимо от их вероисповедания и религиозных убеждений.
Климат в Гоа – тропический, с двумя сезонами – сухим и влажным, продолжающимся с июня по сентябрь. Туристический сезон в Гоа открыт круглый год, но с июля по сентябрь идут дожди, влажно (температура +25 +30°С). Лучшее время для посещения Гоа – с октября по март: воздух сухой, температура 20-25°С.
Индийские блюда, как правило, острые. Остроту придают красный и зеленый перец (чили), но жгучий вкус можно приглушить рисом и йогуртом. Индийская вегетарианская кухня – это целый мир. Даже те, кто не мыслит своего стола без мяса, будут поражены невероятным разнообразием овощных блюд. Особой популярностью пользуется все, что запекается в глинобитной печи (тандуре): это изумительные лепешки – нан, маринованные с травами цыплята, мясо на шампурах (кебаб) и рыба (тандури мачхи). К ним обычно подают нежные овощные гарниры без соуса. К основным продуктам питания в Индии принадлежат хлеб, рис и суп из дробленой чечевицы с овощами, а наиболее популярными десертами являются рисовый пудинг, сахарные крендели, наполненные сиропом и блинчики (bebinca). Но больше всего, в Гоа знаменит огромным выбором морепродуктов. Бесчисленное количество рыбацких ресторанчиков на побережье Гоа удивят Вас своим разнообразием. Огромные лобстеры – всегда свежие, недорогие и очень удобно подаются – в отличие от лучших ресторанов Европы, в Гоа разделают лобстера за Вас - и Вам не нужно мучаться со "страшными щипцами". Поистине огромный выбор креветок: маленькие креветки, как правило, подаются в салатах из морепродуктов, больших размеров креветки подаются в качестве основного блюда, самые большие – креветки "джумбо" (Jumbo prawns). Из алкогольных национальных напитков популярны – портвейны и фени.
Во всех туристических центрах Гоа можно приобрести: ювелирные изделия и украшения из серебра, золота, драгоценных камней; шелковые и шерстяные ткани и изделия; бронзовые и деревянные изображения богов, слонов, различные шкатулки и прочие безделушки; музыкальные инструменты-барабаны (табла), старые гитары (second-hand), сигары, любые CD с саундтреками из индийских фильмов и целую коллекцию знаменитого Гоа-транса.
